北海道日高町といえば«日高昆布»ですね 刻んだ日高昆布を練りこみ、日高昆布醤油、日高昆布出汁などを合わせた特製タレに 漬け込んだ日高昆布づくしの一品です 長めの熟成により固めではありますが噛めば噛むほど口の中で旨味が広がります。 チーズはワインやビールのイメージが強いですが「ストリング日高」は日本酒にも合い ついつい進んでしまいいます。日高町ならではの味をお楽しみください。
Copyright © 2021 チーズ工房1103